Mehlverkehr

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Die Assembly Mehlverkehr richtet sich an alle, die sich dafür interessieren gutes Brot und Brötchen selber zu machen, und verschiedene Methoden und Zutaten auszuprobieren. Kommt gerne zu uns, um euch über Sauerteig, Hefeteig, Quellstück, Brühstück, lang- und rundwirken zu unterhalten oder zum Plaudern während ihr auf das nächste Dehnen und Falten wartet.





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